马拉糕最正宗的做法和配方 深圳 马拉糕的做法

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马拉糕最正宗的做法和配方 深圳

1、食材:玉米面350克,自发面600克,温水400毫升,白糖45克,干红枣100克。

2、干红枣洗净后,用热水浸泡20分钟。3、加入玉米粉,自发粉,白糖,加一半的红枣。

4、慢慢加入温水,搅拌。揉匀后盖保鲜膜,发酵30分钟。

5、发酵好放在蒸屉上,把另一半的红枣摆在上面。6、锅中加足够的水,放上蒸屉,盖好盖子。

7、大火加热,水开后再蒸30分钟。取出切开即可。

马拉糕的做法
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